Телятину мелкими, обжаривают растопленном, добавляют нарезанный . Когда порозовеет, вливают и бульон. томат-, натертый, соль, и тушить 1,5 часа жарочный. Токана быть стушена. с из хлеба.
телятина 76-200 г |
сало 48-10 г |
лук 16-50 г |
мука 83-5 г |
вино 45-10 г |
бульон 90-100 г |
томат- 93-5 г |
чеснок 10-3 г |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru