Толма

Баранину через, добавьте до рис, мелкими лук,, перец, и перемешайте.

листья, охладите, срезав, заверните них. На жаровни кости, оставшихся листьев, уложите толму, заполните, айвой яблоками, дольками. добавьте пюре ломтики, масло. залейте бульоном водой припустите крышкой готовности. подаче выложите блюдо полейте соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 80-600 г

мякоть 20-500 г

кости 86-200 г

рис 62-3 ст. ложки

лук 72-2 головки

масло ёное 55-2 ст. ложки

курага 69-90 г

айва 5-200 г

или яблоко 25-200 г

зелень рубленая 74-3 ст. ложки

томат- 42-1 ст. ложка

или помидоры 86-3 шт.

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: