Топинамбур квашеный

Очищенные и нарезанные на тонкие кружочки клубни уложить в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю, залить водой, немного подсолить. Через несколько дней они будут готовы к употреблению. Квашеный топинамбур добавляют в салаты или используют как гарнир к разным блюдам.

Диабетикам врачи советуют в лечебных целях употреблять топинамбур сырым, по 2-3 клубенька 3 раза в день за 10 минут до еды.

Поделиться:

Рецепты заготовок Квашение Блюда из топинамбура

Ингредиенты

топинамбур по вкусу

соль по вкусу

Очищенные нарезанные тонкие клубни в банку эмалированную, залить, немного. Через дней будут . Квашеный добавляют салаты используют гарнир разным.

Диабетикам советуют лечебных употреблять сырым, 2-3 клубенька 3 в за 10 до.

Приятного аппетита!

Поделиться: