Топинамбур с сыром

Топинамбур очистите и мелко нарежьте, потушите в масле до мягкости. Горячие груши протрите через сито и смешайте с тертым сыром, добавьте взбитый белок.

Все перемешайте и выложите на сковороду с маслом и мукой. Посыпьте угощение сыром и запекайте.

Поделиться:

Ингредиенты

топинамбур 200 г

сыр 50 г

яйца 1 шт.

масло сливочное 50 г

майонез сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: