Торт «Безе»

Положить белки большую миску. на миксера, в не быть воды жира, то не. Начать электрическим, сначала, потом, смесь пузыриться, увеличить. Продолжать, пока не тугую (когда достаете, за тянутся пики, сразу не ).

Добавить пудру, 2 столовых за, взбивая каждого. Безейная должна плотной, . Выложить пергаментную в небольших и на огне 100-110 гр 2 часа. выключить и остыть несколько. Мы их день приготовления.

Коржи: муку, и . Добавить. Замесить. Выпекаются 3.

Крем: масло сгущенкой.

торта: все следующем : корж,, безе,, корж,, безе, и посыпается от коржа. украсить безе. один постоять комнатной, пропитаться.