Растереть сливочное масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить кефир. Добавить мандарины, пропущенные через мясорубку вместе с кожицей (без косточек), немного соли и размешать. Все соединить с мукой, взбить, положить соду, погашенную уксусом, вымесить. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать в духовке до готовности.
мандарин 5 шт. |
сахар 1.5 стакана |
масло сливочное 100 г |
или маргарин 100 г |
яйца 1 шт. |
кефир 1 стакан |
или простокваша 1 стакан |
мука 3 стакана |
сода 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru