Торт «Лукошко»

Закусочный торт с грибами

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из яблок Блюда из грибов Салаты Салат с грибами Салат с яблоками Салаты без майонеза Холодные закуски Салат с сыром Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты

мука 1 стакан

сыр черствый 100 г

маргарин 100 г

желток 1 шт.

соль по вкусу

Для начинки:

грибы маринованные 300 г

яйца отварные 2 шт.

лук репчатый 1 головка

яблоко 1 шт.

сметана 3 ст. ложки

зелень 3 ст. ложки

помидоры 1 шт.

Сыр натереть, смешать с мукой и размягченным маргарином, тщательно вымесить, скатать колобок и поставить его на 30 минут в холодильник. Грибы, яйца, лук, яблоки мелко нарезать, смешать с измельченной зеленью и сметаной, заправить солью, перцем и сахаром. Тесто раскатать, разместить его по внутренней поверхности сковороды с высокими бортами.

Выпекать «лукошко» в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут, остудить, наполнить начинкой, украсить кусочками помидора и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: