Торт «Новинка»

Подготовить продукты для торта "Новинка".

Как приготовить торт «Новинка»:

Смешать компоненты и замесить тесто. Для этого сначала соединить сахар и масло.

Влить сметану, перемешать.

Всыпать муку, тщательно перемешать.

Разделить его на 2 части. В одну часть добавить какао. Вымесить до гладкости.

Тесто разделить на 6 лепешек: 3 белых и 3 коричневых. Раскатать каждую в тонкий круг (удобно это делать между двумя листами пергаментной бумаги.

Выпекать каждую в горячем духовом шкафу на противне, смазанном сливочным маслом (по желанию), 10–15 минут при температуре 180 градусов.
Коржам придать одинаковую форму, лишнее срезать ножом.

Крошки измельчить скалкой.

Для крема смешать сметану и сахар.

Коржи смазать кремом, чередуя их по цвету.

Верхний корж обсыпать крошкой, полученной при обрезке коржей, поставить в холодное место на несколько часов для пропитки.

Торт "Новинка" со сметанным кремом готов!