Торт-сметанник «Прага»

Подготовить продукты для торта "Прага".

Как приготовить торт "Прага":

Яйца растереть с сахаром.

Добавить сгущенное молоко.

Соду погасить уксусом, смешать со сметаной.

В яичную массу добавить смешанную с содой сметану.

Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто.

Всыпать какао. Перемешать.

Добавить ванильный сахар и снова перемешать.

Подготовить глубокую сковороду или форму, смазать ее маслом, обсыпать мукой. Вылить тесто, разровнять.

Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов. Выпекать торт "Прага" в средне нагретой духовке около часа.

Пирог разрезать на два коржа.

Приготовить крем для торта "Прага". Для этого масло взбить. Постепенно, по 1 ст. ложке ввести сгущенное молоко.

Добавить какао и снова перемешать.

Взять треть крема, тщательно промазать нижний корж.

Накрыть вторым коржом, намазать его и бока торта кремом. Если крем остался, украсить торт.
Торт "Прага" готов.