Тортеллини с сыром

Натри сыр на терке. Вскипяти кастрюлю воды и свари тортеллини согласно инструкции на упаковке. Масло, сливки, молоко и натертый сыр смешай в отдельной кастрюле и нагрей на слабом огне. Грей в течение 5 минут пока сыр не расплавится. Прокипяти сырный соус на слабом огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавь нарезанную петрушку. Тортеллини откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода, и смешай их с сырным соусом. Немедленно подавай к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны тортеллини свежие 18-400 г

масло 70-50 г

сливки жирные 16-200 мл

молоко 17-150 мл

сыр 23-175 г

петрушка мелко нарезанная свежая 72-1 ст. ложка

Натри . Вскипяти воды свари согласно . Масло,, молоко натертый смешай отдельной и на огне. в 5 минут сыр расплавится. сырный на огне течение 5, периодически. Добавь петрушку. откинь дуршлаг, стекла, и их сырным. Немедленно .

Приятного аппетита!

Поделиться: