Тост с говяжьим фаршем

Смешать фарш, желток, мелко порезанный лук, соль и перец. Хлеб натереть с одной стороны чесноком и намазать фаршем. Поджарить в течение 1 минуты мясную сторону, перевернуть, намазать кетчупом, накрыть сыром и жарить, пока сыр не расплавится.