Треска, тушенная в молоке

Треска, тушенная в молоке

1

Филе трески хорошо промыть, нарезать на куски, посыпать их солью, перцем, запанировать в муке и обжарить. В кастрюлю положить слой сырого нашинкованного лука, на него — куски обжаренной рыбы. Снова насыпать слой лука, слегка поджарить вместе, залить рыбу горячим кипяченым молоком и тушить до тех пор, пока лук не станет мягким.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
треска 500 г
молоко 0.5 л
перец по вкусу
мука 2 ст. ложки
лук 200 г
масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru