Треска в томатном соусе с овощами

Порционные куски рыбы, нарезанные от филе, припустить с добавлением репчатого лука, моркови и петрушки. Отвар использовать для приготовления соуса. На гарнир отварить картофель. Перед подачей положить на рыбу шампиньоны или белые грибы и кусочки крабов. Полить томатным соусом с овощами и посыпать зеленью петрушки.

Так же можно приготовить судака, щуку, сома, налима, осетровую рыбу.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 600 г

лук репчатый 20 г

корень петрушки 20 г

морковь 20 г

грибы свежие 120 г

крабы 40 г

соус 300 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: