Тролль-крем

10 минут (подг. 10 минут) 4 Murmel

Это традиционно-норвежский осенний десерт, который называется "Тролль-крем". Брусничный, клюквенный. Очень вкусный и полезный десерт, не вредящий фигуре. Вкусно, красиво и просто!

Поделиться:

Ингредиенты

Брусника или клюква свежая - 500-граммовая банка

Сахарная пудра - 150 г

Яичный белок - 2 шт.

1. Бруснику (клюкву) раздавить пестиком, смешать с сахарной пудрой.

2. После этого добавить охлаждённые белки и взбить миксером сразу всё вместе до пышной массы светло-розового цвета.

Приятного аппетита!

Поделиться: