Отбитые кусочки мяса намазать горчицей, положить на них кубики лука и грибы, посыпать солью и перцем, свернуть трубочками, соединить специальной иглой или сшить ниткой. Постоянно подливая горячую воду, потушить. Добавить в соус разведенный в воде крахмал.
свинина филе 4 кусочка |
горчица 2 ст. ложки |
лук 2 шт. |
грибы 50 г |
жир 65 г |
вода 0.5 л |
крахмал 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru