Трюфельный картофель

30 минут (подг. 40 минут) 4 ilya179

Очень быстрое в приготовление и очень вкусное

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Обед В скороварке

Картофель 500 гр

Лук 2 шт

Сало 100 гр

Трюфеля белые 300 гр

Жидкий дым 2 ч.л.

Красный перец по вкусу

Бульонный кубик грибной 1шт

Соль по вкусу

Перемешиваем сало и обжариваем его до того состояния, когда прослойки мяса на сале начнут слегка белеть, а сало начнет уже вытапливаться

Отправляем к салу картошку, нарезанную средними кубиками

Добавляем лук, трюфеля ( желательно белые, но с черными тоже вкусно), жидкий дым и специи

Жарим до готовности картофеля, добавляем бульенный кубик и томим 5 минут. Обед готов

Приятного аппетита!

Поделиться: