Тушеная индейка
Приготовьте нежную, сочную и очень вкусную тушеную индейку. Блюдо очень простое, тушится филе индейки с луком и сливочным маслом.
Калорий: 300
Ингредиенты
| Мясо индейки (филе) - 500 г |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Масло растительное - 2 ст. л. |
| Масло сливочное - 30 г |
| Перец душистый горошком - 3 шт. |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Зелень укропа - 2 веточки |
| Зелепь петрушки - 2 веточки |
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты.
Очищенный лук нарезаем кольцами (если крупный - полукольцами).
Мясо индейки очищаем от пленок и нарезаем средними кусочками.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем индейку и лук в сковороду.
Мясо и лук солим и перчим по вкусу.
Даем мясу немного обжариться на среднем огне, буквально пару минут, до легкой корочки.
Добавляем душистый перец и сливочное масло.
Когда сливочное масло растопится, вливаем 1 стакан воды.
Уменьшаем огонь до умеренного, накрываем сковороду крышкой. Тушеная индейка с луком будет готовиться около 1 часа. Периодически помешиваем.
В самом конце посыпаем блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru