Тушеная капуста с яблоками и огурцами

50 минут (подг. 30 минут) 2 Полянка

Предлагаю приготовить необычный гарнир - тушеную капусту с яблоками и огурцами. Капуста тушится с добавлением соевого соуса.

Поделиться:

Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из огурцов Блюда из капусты Ужин Капуста белокочанная Капуста тушеная Блюда с соевым соусом Пост Вегетарианские Овощные

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Огурец свежий - 50-70 г (0,5-1 шт.)

Яблоко - 50-70 г (0,5-1 шт.)

Соевый соус - 30-50 мл

Масло растительное - 1 ст. ложка

Фото рецепт

Как приготовить тушеную капусту с яблоками и огурцами:

Капусту очистить и тонко нашинковать.

Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

Яблоки очистить от семян, нарезать соломкой.

Тушеная капуста с яблоками и огурцами: Смешать капусту, огурцы и яблоки. В казанке разогреть масло. Выложить в казанок овощную смесь и тушить, время от времени перемешивая, 25-30 минут (до мягкости капусты). Затем влить соевый соус и тушить еще 5 минут.

Смешать капусту, огурцы и яблоки.
В казанке разогреть масло. Выложить в казанок овощную смесь и тушить, время от времени перемешивая, 25-30 минут (до мягкости капусты).
Затем влить соевый соус и тушить еще 5 минут.

Тушеная капуста с яблоками и огурцами готова!

Приятного аппетита!

Поделиться: