Тушеная кислая капуста с картофелем

50 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Кислая капуста тушеная с картофелем - отличный гарнир к мясу или шикарное блюдо для постного дня.

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста - 1 кг

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 6 ст.л.

Фото рецепт

Продукты перед Вами.

Тушеная кислая капуста с картофелем: Как приготовить кислую капусту тушеную с картофелем: Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. У меня ушло пол часа.

Как приготовить кислую капусту тушеную с картофелем:

Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. У меня ушло пол часа.

Морковь почистить и помыть. Натереть на крупную терку.

Лук почистить и помыть, нарезать кубиками.

Тушеная кислая капуста с картофелем: Разогреть сковороду , налить 6 ст. ложек растительного масла. Обжарить на среднем огне лук до золотистого цвета, периодически помешивая. Минут 5 приблизительно.

Разогреть сковороду , налить 6 ст. ложек растительного масла. Обжарить на среднем огне лук до золотистого цвета, периодически помешивая. Минут 5 приблизительно.

Добавить морковь и тушить все вместе еще 5 минут.

Тушеная кислая капуста с картофелем: Кислую капусту отжать, если есть необходимость помыть. Добавить в казан и тушить все вместе помешивая 15-20 минут.

Кислую капусту отжать, если есть необходимость помыть. Добавить в казан и тушить все вместе помешивая 15-20 минут.

Картофель в мундирах очистить, порезать на кусочки и добавить к овощам.

Тушеная кислая капуста с картофелем: Поперчить, посолить и добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать и тушить картофель с капустой 10 минут. Тушеная кислая капуста с картофелем готова. Приятного аппетита.

Поперчить, посолить и добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать и тушить картофель с капустой 10 минут. Тушеная кислая капуста с картофелем готова. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Поделиться: