Тушеная квашеная капуста с грибами

Квашеную капусту отжать, залить грибным отваром и тушить до полуготовности. Нарезанную луковицу обжарить, прибавить вареные грибы, тушить, посыпая пшеничной мукой. Затем заправить перцем, сметаной, перемешать и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста квашеная 500 г

жир 1 ст. ложка

грибы сушёные 15 г

луковицы 0.5 шт.

мука пшеничная 0.5 ст. ложки

сметана 0.75 стакана

бульон грибной 0.75 стакана

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: