Тушеные грибы

Грибы очистить (соленые — промыть), отварить, нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить вместе с грибами. Добавить бульон, посолить по вкусу. Тушить 15—20 мин. В конце приготовления добавить измельченную зелень. В качестве гарнира можно подать отварной картофель или овощной салат.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

или грибы солёные 300 г

масло растительное 2 ст. ложки

луковицы 1 шт.

бульон грибной 0.5 стакана

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: