Творог с листьями вишни

Поставить кефир в теплую воду и нагревать до тех пор, пока не отделится молочная сыворотка. Творог отделить от сыворотки. Молодые листья вишни промыть, мелко порубить, смешать с творогом, добавить часть сыворотки, сахар, тщательно перемешать.

Подавать творог в салатнике, а в стаканы налить оставшуюся молочную сыворотку.