Творожная запеканка "Из детского садика"

1 час 8

Напомню вам вкус детства:) Такой рецепт запеканки делали раньше у нас в детском саду.

Поделиться:

Ингредиенты

Творог - 500 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Крупа манная - 100 г
Молоко - 0,5 стакана
Крахмал - 2 ст. ложки
Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч. ложки
Сахар - 200 г
Изюм - 100 г

Фото рецепт

Продукты для творожной запеканки перед вами.


Как приготовить творожную запеканку как в садике:

Молоко подогреть, налить в миску. Всыпать манку, хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут.


Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Откинуть на дуршлаг.


Включить духовку. В миску вбить яйца, добавить ванильный сахар и сахар.


Все хорошо взбить миксером. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками. Все взбить.


Добавить творог, крахмал, разрыхлитель. Хорошо взбить.


Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы.


Добавить изюм.


Перемешать.


Форму смазать маслом и обсыпать манкой или застелить фольгой.


Вылить творожную массу в форму. Форму поставить на среднюю полку в духовку, выпекать творожную запеканку при 180 градусах до румяной корочки (30-35 минут).


Творожная запеканка "Из детского садика" готова.


Готовая творожная запеканка в разрезе. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru