Творожно-морковная запеканка

45 минут (подг. 10 минут) 6 Anuta_=)

Легкая, сочная и очень вкусная творожная запеканка. Если Вы не можете накормить своих домашних творогом, приготовьте творожно-морковную запеканку. Равнодушных не должно остаться!

Поделиться:

В духовке Блюда из яблок Рецепты вторых блюд Блюда из моркови Блюда из творога Запеканки Запеканка с яблоками Запеканка творожная Запеканка морковная

Ингредиенты

Творог обезжиренный - 250 г

Морковь средняя - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Корица - 1 ч. ложка

Ванилин - 0,5 ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Яйцо - 2 шт.

Изюм - по вкусу

Мед (можно заменить сахаром) - 1,5 ст. ложки

Фото рецепт

Замочить изюм на 15 минут в кипятке. Размять творог и смешать с медом.

Если используете сахар, то его смешивать не с творогом, а взбить с корицей, солью, ванилином и яйцами.

Натереть морковь на мелкой терке. Яблоко, очистив от кожуры, натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты в одной емкости (творог с медом + яичная смесь + морковь, яблоко и изюм).

Творожно-морковная запеканка: Я использовала силиконовые формочки, так как из них очень удобно вынимать запеканку. Раскладываем творожную массу по формочкам, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Я использовала силиконовые формочки, так как из них очень удобно вынимать запеканку. Раскладываем творожную массу по формочкам, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Вынимаем и радуем родных)
Приятного аппетита!
(рецепт экспериментальный, прошу строго не судить)

Приятного аппетита!

Поделиться: