Творожные галушки

Это своеобразный вариант "пальчиков". Творог протираем сквозь сито, смешиваем с яйцом, манной крупой, мукой и 100 г сливочного масла. Из теста формуем клецки и варим в крутом подсоленном кипятке. Подаем горячими, обваляв галушки в поджаренных на масле тертых сухарях, со сметаною.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г

крупа манная по вкусу

творог по вкусу

мука по вкусу

яйца по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: