Творожные плюшки

Готовят тесто с творогом, мукой, яйцами, маслом, сахаром, солью, хорошо его вымешивают и дают постоять под салфеткой 20 минут. Раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и вырезают кружочки диаметром 15 см. На середину каждого кружка кладут чайную ложку джема и края соединяют. Смазывают яйцом и выпекают в духовке на среднем огне в течение 20 минут.