тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками по 10 —12 г, положить в кастрюлю, добавить немного воды, засыпать чечевицу, положить маргарин и варить в закрытой посуде, периодически помешивая. за 0,5 часа до готовности добавить чеснок, растертый с солью, и мелко нарезанный пассерованный лук. положить в баранчик и при подаче посыпать зеленью. простоквашу подать отдельно или полить ею блюдо.
тыква 140 г |
чечевица 30 г |
лук репчатый 15 г |
маргарин 20 г |
простокваша 100 г |
чеснок 2.4 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru