Тыква с помидорами

Очищенную луковицу нарезать кубиками. Тыкву очистить и нарезать ломтиками. Лук потушить в масле в плоской огнеупорной форме без крышки. Ломтики тыквы и помидоров уложить в форму, посолить и поперчить. Вылить в овощи вино и, закрыв фольгой, тушить около 10 мин. Затем обжарить грудинку. Тыкву и помидоры украсить кусочками грудинки и посыпать тертым сыром.