Тыква, запеченная в духовке с яблоками и айвой

Все помнят из чего была сделана карета для Золушки? Да, да, она самая, кругленькая, с солнечной серединкой - тыква. Весьма полезный продукт, оказывается.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква
яблоки
айва
сахар
корица
растительное масло

Была у меня в холодильнике долька тыквы, яблоки и айва, решила не есть всё по отдельности, а скомпоновать и запечь тыкву в духовке вместе с фруктами.

Итак, тыкву очищаем от шкурки и нарезаем небольшими квадратиками (посыпаем сахаром, пусть немного пустит сок и станет мягче), можно предварительно протушить минут пять в сахарном сиропе. Яблоки средние, на четыре части разрезаем, очищаем от серединки, то же самое с айвой. Ну а теперь главное - как запечь тыкву в духовке вместе с яблоками и айвой?

Фото рецепт

Противень смазываем чуть-чуть растительным маслом. Всё выкладываем и отправляем в духовку разогретую до 185 градусов.


За минут 20 до того, как вынуть, ещё раз посыпаем уже всё сахаром и корицей.


Тыква, запеченная в духовке с яблоками и айвой. Готовый десерт можно полить мёдом.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru