Все помнят из чего была сделана карета для Золушки? Да, да, она самая, кругленькая, с солнечной серединкой - тыква. Весьма полезный продукт, оказывается.
тыква |
яблоки |
айва |
сахар |
корица |
растительное масло |
Была у меня в холодильнике долька тыквы, яблоки и айва, решила не есть всё по отдельности, а скомпоновать и запечь тыкву в духовке вместе с фруктами.
Итак, тыкву очищаем от шкурки и нарезаем небольшими квадратиками (посыпаем сахаром, пусть немного пустит сок и станет мягче), можно предварительно протушить минут пять в сахарном сиропе. Яблоки средние, на четыре части разрезаем, очищаем от серединки, то же самое с айвой. Ну а теперь главное - как запечь тыкву в духовке вместе с яблоками и айвой?
Противень смазываем чуть-чуть растительным маслом. Всё выкладываем и отправляем в духовку разогретую до 185 градусов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru