Тыквекно-чечевичная каша

Тыкву очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть, добавить сахар. Чечевицу отварить отдельно без соли. Лук обжарить на масле. Соединить все компоненты и варить на слабом огне 10-15 минут. Посыпать кашу пряной зеленью

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Каши Азиатская кухня Блюда из тыквы Блюда из чечевицы Армянская кухня Каша из тыквы

Ингредиенты

тыква 1 кг

чечевица 1-1.5 стакана

масло топлёное 100-150 г

или масло сливочное 100-150 г

сахар 3 ч. ложки

кинза 2-3 ст. ложки

зелень петрушки 2-3 ст. ложки

лук 4-5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: