Тюря крестьянская

Морковь, хлеб, лук, листья смородины, яйцо порезать. Крапиву обдать крутым кипятком, порезать, добавить к овощам. Посолить, добавить сметану, размешать и залить сывороткой. Сыворотку можно заменить хлебным квасом.

Поделиться:

Рецепты закусок Холодные закуски Блюда из крапивы

Ингредиенты

сыворотка 3 стакана

хлеб чёрный 2 кусочка

морковь 1 шт.

сметана 2 ст. ложки

соль по вкусу

лук зелёный 2 ст. ложки

крапива 3 ст. ложки

листья черной смородины 4-5 листов

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: