Уха африканская

Макрель почистить, удалить головы и хвосты, нарезать и варить в кипятке 7 минут, предварительно положив в воду мелко нарезанный лук, лавровый лист, ломтики лимона и соль. Влить томатный сок, положить консервированную лососину, заправить перцем, закипятить один раз и подать.

Поделиться:

Ингредиенты

макрель 500 г

лосось 300 г

или горбуша 300 г

лук 100 г

вода 0.5 л

сок томатный 0.5 л

лимон 0.5 шт.

лавровый лист по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: