Уха из мойвы

Уха из мойвы

1

Из мойвы сварить бульон, процедить. Морковь измельчить на тёрке, поджарить на сливочном масле, положить в бульон и проварить в конце варки добавить соль, перец. Готовую рыбу положить в тарелку с бульоном. лимон, мелко нарезанную зелень подать отдельно на розетке.

Поделиться:

Ингредиенты

мойва 500 г
масло сливочное 1 ст. ложка
морковь 1 шт.
лимон 0.3 шт.
зелень петрушки по вкусу
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru