Уха океаническая

Сардины и мойву выпотрошить, удалить голову. Рыбу промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Добавить нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, помидоры, корень петрушки, соль и варить до готовности 20 минут на слабом огне. Затем заправить перцем, лавровым листом.

Поделиться:

Ингредиенты

сардина 250 г

мойва 250 г

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

картофель 2 шт.

лавровый лист по вкусу

корень петрушки 1 шт.

перец чёрный горошком по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: