Украшения и приправы для куксу из мяса

Мясо из бульона для куксу (говядина и свинина) режется в виде листьев ивы на куски длиной 5—6 см, шириной 1,5—2 см, толщиной 0,1—0,2 см. Курица разделывается на части длиной 5—6 см. Говядину можно обработать и следующим образом: красиво нарезать, пропитать специями, слегка обжарить или приготовить как жаркое, красиво нарезать и использовать как украшение .

Поделиться:

Ингредиенты

говядина по вкусу

или свинина по вкусу

или курица по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: