Унаш (суп из фасоли с лапшой)

Баранину и фасоль залить водой и варить в течение часа, затем добавить лапшу, пассероваииый лук, перец и продолжать варку до готовности. Заправить кислым молоком.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 300 г

фасоль 6 ст. ложек

мука пшеничная 4 ст. ложки

яйца 1 шт.

лук репчатый 2 головки

сало баранье 3 ст. ложки

молоко кислое 2 стакана

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: