Унла-нан

Масло кипятят, сразу же всыпают в него муку и сахарную пудру, быстро вымешивают и охлаждают. Из теста лепят руками печенье различной геометрической формы, выкладывают его на лист, застланный пергаментной бумагой, и выпекают на очень слабом огне в течение 2–3 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 110 г

масло топлёное 45 г

яйца 0.2 шт.

желток 1 шт.

дрожжи 5 г

миндаль (очищенный) 50 г

или ядра орехов 50 г

сахар 50 г

мёд 20 г

кардамон по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: