Уральская похлебка

Уральская похлебка

1

Картофель и морковь нарезают кубиками, замоченные (на 10—12 часов) грибы отваривают. Нашинкованный репчатый лук пассеруют на масле. Затем все перекладывают в порционные керамические горшочки с кипящим бульоном, добавляют по 2—3 куска рыбы на порцию и томят в духовке до готовности. При подаче к столу посыпают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 1 ст. ложка
картофель 8 шт.
морковь 1 шт.
соль по вкусу
лук 1 шт.
рыба морская 120 г
грибы сушёные 80 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru