Устрицы «Пикантные»

Готовый соус заправьте нашинкованным луком, мелко нарезанным хреном и сельдереем. Добавьте лимонный сок, сахар и соль по вкусу, все перемешайте. Устрицы промойте в холодной воде и откройте раковины. Выложите их на блюдо, украшенное листьями салата и веточками петрушки. Отдельно подайте соус.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Из морепродуктов

Ингредиенты

устрицы 40 шт.

соус томатный 200 г

хрен 1 ст. ложка

лук 1 шт.

корень сельдерея 1 ст. ложка

сок лимонный 1 ч. ложка

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: