Утиная грудинка с малиновым ароматом

Приготовьте : шампиньоны, нарежьте соломкой, нашинкуйте все на масле. конце измельченный, посолите,. Приготовьте : утиную посолите, и со кожи, не жир. соус: муку сливочном, влейте и малиновый. В положите грудинку протушите готовности. с икрой.

Поделиться:

Ингредиенты

Икра:

шампиньоны 31-200 г

луковицы небольшие 12-1 шт.

чеснок 66-1 зубчик

масло 32-1 ст. ложка

соль 59-1 щепотка

перец ёрный 44-1 щепотка

Основа:

грудинка утиная 17-1 шт.

масло 49-1 ст. ложка

соль 6-1 щепотка

перец ёрный 90-1 щепотка

Соус:

вино 47-100 г

мука 33-1 ст. ложка

масло 70-1 ст. ложка

варенье 74-1 ст. ложка

или джем ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: