Утка с репой

Утка с репой

Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить в жире. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Репу очистить, нарезать кубиками, обдать кипятком, разложить по горшочкам, влить бульон и довести до кипения. Добавить лук, вино, утку, посолить и приправить по вкусу. Поставить горшочки в духовку и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо утки 600 г
репа 350 г
бульон 150 мл
луковицы 1 шт.
мадера 20 мл
жир куриный 40 г
приправа по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru