Утка в медово-яблочном соусе

Как приготовить утку в медовом соусе с яблоками:

1. Утку хорошо промыть, порубить на куски.

2. Лук нарезать полукольцами, яблоки - тонкими дольками.

3. Обжарить лук на оливковом масле.

4. Положить в сотейник утку и обжаривать несколько минут.

5. Затем добавить воды, добавить винный уксус, яблоки и тушить утку с яблоками около 20 минут.

6. Добавить мёд и тушить утку в медовом соусе еще около 20-30 минут.

Утка получается сочной, а соус становится отличным дополнением к ней. Очень вкусно подавать утку в медовом соусе с тостами.