Вафли «хопсер» (прыжок)

Вафельное тесто с помощью отсадочного мешка выпустить в виде маленьких лепешек не очень близко друг от друга на смазанный жиром, обсыпанный мукой противень и выпекать. На каждую лепешку отсадить каплю крема «винная пена». Кроме того, желательно украсить каждую лепешку какой-нибудь ягодой (клубникой или ягодой винограда).