Вафли по-фламандски

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку и разведенные в небольшом количестве теплого молока дрожжи. Затем добавить остаток молока, приправить солью, соком лимона, вымешать тесто и поставить его в теплое место. Когда оно подойдет, выпекать в специальной форме для вафель, предварительно посыпав ее ванильным сахаром. Готовые вафли можно подать с ванильным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 220 г

масло сливочное 125 г

или маргарин 125 г

сахар 1 ст. ложка

молоко 250 г

дрожжи 15 г

яйца 3 шт.

лимон 1 шт.

соль по вкусу

сахар ванильный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: