Вафли сдобные

Растереть добела яичный желток с сахарным песком. Поочередно добавлять в небольших количествах сметану и муку. Подмешать соль, лимонную цедру и ром. Наконец добавить круто взбитый белок. Выпекать в смазанной жиром, хорошо подогретой вафельнице. Подавать, обсыпав сахарным песком с корицей.

Поделиться:

Ингредиенты

сахар 100 г

яйца 5 шт.

сметана 0.125 л

мука 250 г

соль 1 щепотка

цедра лимона тертая по вкусу

ром 1 ст. ложка

сахар по вкусу

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: