Варенье из черной смородины (1)

Вкусное и полезное варенье из черной смородины любимо и детьми и взрослыми, и рецептов его приготовления существует множество. Предлагаем рецепт варенья из черной смородины с предварительным бланшированием ягод и варкой в один прием.

Поделиться:

Ингредиенты

смородина чёрная 1 кг

сахар 1 кг

вода 1.5 стакана

Ягоды отсортировать, удалить плодоножки и чашелистики, промыть в воде и бланшировать 2-3 минуты.

Залить горячим сиропом из сахара и воды и варить варенье из черной смородины до готовности на слабом огне.

Приятного аппетита!

Поделиться: