Варенье из черной смородины

Ягоды бланшировать в кипящей воде 3 - 5 минут; обсушить. Затем положить в кипящий сирой и без выстойки варить на слабом огне 20 минут, следя за тем, чтобы не переварилось и не перекипело. Далее следовать рецепту приготовления яблочного варенья.

Поделиться:

Ингредиенты

смородина чёрная 1 кг

сахар 6 стаканов

вода 2 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: