Варенье из инжира

Этим традиционным лакомством вас обязательно угостят в Грузии, рецепт варенья из инжира один из любимых секретов грузинских бабушек. Но мы с удовольствием поделимся с вами рецептом инжирного варенья.

Поделиться:

Ингредиенты

инжир 1 кг

сахар 1 кг

вода 1.5-2 стакана

Как приготовить варенье из инжира:

Перебрать зрелый инжир и проколоть каждую ягоду в нескольких местах деревянной острой лучинкой.

В таз для варенья положить сахар, влить воду и сварить сироп. Затем опустить в сироп подготовленный инжир и варить варенье из инжира до готовности (2,5— 3 часа).

Приятного аппетита!

Поделиться: