Очень вкусное варенье из крыжовника к чаю.
Крыжовник - 1 кг |
Сахар - 1,2 кг |
Вода - 500 г |
Листья вишни - 20 шт. |
1. Крыжовник помыть, наколоть зубочисткой и залить водой на ночь.
2. Воду слить, добавить в нее сахар, листья вишни и довести до кипения. Полученный сироп охладить и процедить.
3. Теперь снова вскипятить, опустить ягоды, довести до кипения, охладить.
4. Слить сироп, вскипятить, снова залить ягоды и варить варенье из крыжовника до готовности (проверять на капельку).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru