Варенье из крыжовника

Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. Сбрызнуть водой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место (желательно на лед) на 5 - 6 часов. После этого подготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник 1 кг

сахар 1.5 кг

вода 0.75 стакана

лимонная кислота по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: